鹿児島紀行 【5月の芋苗植え】

焼酎好きの人たちが
自分たちで芋焼酎を作る
というプロジェクトに
参加させていただき
５月の下旬、鹿児島まで
行って参りました。

今回は、芋苗植えです。

大船からリムジンバスが出ているというので利用してみました。
これ、江ノ電バスですよね
あの、オレンジ色のバスを探したけど見当たりませんで、
乗りそびれるところでした

鹿児島市内の繁華街
天文館はちいさな飲み屋
さんがワンサカあって
テンション上がりましたね
明るいうちからけっこう
やっちゃいました

路地裏って楽しいですね




ところ変わって
黒酢の産地で有名な福山へ。

訪ねたのは黒酢本舗"桷志田"

レストランと販売店が
併設されていて、
お昼ごはんはこちらで頂きました。
黒酢を使った料理の数々…とても美味しかったんですよ。
窓の外には、黒酢を実際に仕込んでいる甕がずらりと並んでいて
食事の後には見学をさせていただきました。
仕込んだばかりのもの、４年熟成したものなど、味を比べたり
甕の中をのぞかせていただいたりしました。

【送料無料】福山黒酢ご家庭用携帯ふりかけ黒酢
化粧品と見間違うくらいおしゃれなボトルもあって、
おみやげに買いました。携帯用マイ黒酢だそうです

福山黒酢桷志田KF3
お中元にも喜ばれそう
私が福山黒酢を気に入った点はタブレットなどの加工品を
作らないで黒酢そのものを提供したいという企業理念ですね。

芋苗植えはまだ？
前夜祭じゃないけど
飲み会

鹿児島の"のんかた"
（飲み会）に付きものの
"なんこ"という遊びの
手ほどきを受け、呑む。

芋苗植えといっても
うねは作ってあって
ビニールも張られていて
最後の仕上げ、苗を
植えるという体験を
しました。

これが芋苗です。

減反で田んぼから
畑に転換したばかり
という畑でも作業を
させていただいたの
ですが、ぬかるんで
大変でしたよ

植え方は、こうやって
先割れ棒で苗の根元を
支えて土に突っ込みます。
斜めに入れるのが大事！



くいっと、
こんな具合に。
１１人で３０００本
植えましたね♪



仕事がひと段落、
１０時のおやつは"がね"。
さつま芋の天ぷらの
ようなものです。

カニに似ているから
カニがなまって
がねと呼ぶのだ
そうです。
これが定番の
おやつなんですって。


農作業を終えて芋苗の
ハウスを見学しました。
ここでは様々な種類の芋苗が
育てられているのですが
私にはどれも同じに見えました。
プロが見ると、すぐに違いが
分かるそうですが･･･。
お土産に芋苗を数本分けて
いただきました。
私は畑を持っていないので
どうしようかと思いましたが
ご近所の自家用畑を持って
いらっしゃる方がちょうど
耕していたので何を植えるのか聞いたところ、さつま芋を
植えようかとおっしゃるのでグッドタイミングで植えていただき
ました。もうしっかり根がついてひと安心、収穫が楽しみです♪

おまけの画像

地方をドライブする
楽しみの一つは
珍看板を見つけること
ですね。

読んでの通り

いやぁ、旅って
たまにはいいもの
ですね♪


桜島で溶岩プレートを
買ってきました。

これで肉を焼くと
遠赤外線でふっくら、
しかも煙が出ないのです。

不思議〜
ノムリエルで溶岩焼きのメニューが登場するかも

このアイテムでバーベキューのヒーローになれるね
桜島溶岩プレート(四角グリル・取っ手付）